銀座の焼き鳥店、葡萄屋｜焼鳥・とりみそ・鳥料理を是非

閉店のお知らせ

お客様各位

当店は、本日、令和3年4月30日をもちまして、無事、閉店いたしました。

コロナ禍の中、多くのお客様には足を運んでいただき、誠にありがとうございました。

先代、先々代が昭和34年の創業以来、自慢のとり料理と数多くの文化人との交流を通じて創り上げたお店です。

唯一無二のものなので、先代の意志により暖簾分けはせずに閉店した次第です。

皆様の長年にわたるご愛顧に心から感謝申し上げますとともに皆様の今後ますますのご健勝をお祈り申し上げます。

2021年４月30日

葡萄屋　松坂　冨美子

昭和２１年、東京・大森にビアホールとして創業。生ビールがまだ一般的ではない時代にいち早く生ビールを取り入れ、お客様にご提供いたしました。その後、モダン喫茶の時代を経て現在のとり料理専門店に。昭和３４年に銀座店を開業。

秘伝のタレと備長炭で丁寧に焼き上げる「自慢の焼とり」と、季節の食材をふんだんにとりいれたコース料理「焼きとり会席」を目当てに日夜多くのお客様でにぎわいます。昭和モダンのクラシカルなインテリアと、店内にさりげなく置かれたブロンズ像などの調度品の数々、さらには、こだわりの陶器で提供されるお料理など・・・、お料理の美味しさはもちろん、厳選されたワインやお酒とともに、お店の空間すべてにご満足いただけるよう努めてまいりました。