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葡萄屋 銀座店 葡萄屋 大森店

葡萄屋 銀座店

 

早春のお薦めコース

■ 焼きとり会席 【7,000円】
とり味噌、 煮こごり、 レバの燻製、 こごみととりの辛し和え、 とり一口から揚げ、 とりスープ、 季節の野菜(さらだ菜サラダ、または、生野菜盛り)、 焼とり(4種類)、 温泉卵の吉野葛あんかけ、 とりしぐれ煮茶漬け、 香の物、 デザート
<以上12品>

■ 焼きとり会席 【9,000円】
とり味噌、 煮こごり、 燻製の盛り合せ(2種)、 こごみととりの辛し和え、 肉厚椎茸の炭火焼き、 室町椀(鶏肉と根菜の味噌バター仕立て)、 季節の野菜(さらだ菜サラダ、または、生野菜盛り)、 焼とり4種類、 山菜の揚げ物、 温泉卵の吉野葛あんかけ、 お食事(とり茶漬け、または、とりしぐれ煮茶漬け)、 香の物、 季節のフルーツ&デザート
<以上13品>

■ 鍋会席 【7,500円】2名様以上で承ります。
とり味噌、煮こごり、こごみととりの辛し和え、とり燻製、焼とり(4種類)、鍋
◆「とり水炊き」、または、「鴨鍋」からお選びください。
◆お鍋のあとに、①ぞうすい、または ②稲庭うどんを追加できます。(香の物付き) 【+500円】
季節のフルーツ&デザート

■ 特選会席  【11,000円】
とり味噌、 煮こごり、 とり燻製の盛合せ(3種類)、 こごみととりの辛し和え、 肉厚椎茸の炭火焼き、 特製スープ、 季節の野菜(さらだ菜サラダ、または、生野菜盛り)、 焼とり(4種類)、 山菜の揚げ物、 かぶと鴨団子の蒸し物、 お食事(とり茶漬け、または、とりしぐれ煮茶漬け)、 香の物、 季節のフルーツ&デザート
<以上13品>

季節のお料理(期間限定)を盛り込んだ「お得なコース」です。是非、ご注文ください。
「特選会席」コースは、仕込みの都合上、前日までのご予約で承ります。
原材料の事情により、お料理の内容が一部変更になることがございます。 
価格は税抜です。

 

焼き物

■ 焼とり 550円~

レバ、ねぎま、うずら玉子、ボン、手羽先、ぎんなん、ハツ、ヤゲン、ししとう、グリ 、 もも、小玉ねぎ、つくね、砂肝、椎茸、他 14~15種類ほど、ご用意しておりますが、希少部位、および季節の素材は品切れになる場合もございます。何卒ご了承ください。

■ 鴨のたたき

揚げ物

■ から揚げ 大皿

■ から揚げ中皿

■ 手羽先せんべい

手羽先せんべい
手羽先せんべい

燻製

■ レバの燻製

■ 燻製盛合せ

鴨ロース、レバ、砂肝、玉子、4種類の盛合せです。他では絶対に味わえない自慢の自家製燻製です。

手羽先せんべい

鍋物

■ 鴨鍋

冬の味覚!うま味たっぷりの鴨肉と鴨だんごのお鍋。

■ とりの水炊き

砂中(砂肝の中華風)

◆(写真は2人前です)

お食事

とりの水炊き

■ とりしぐれ煮茶漬け

胡麻風味のお出汁のきいたとり肉のお茶漬けです。まずはご飯にかけて、お茶をかけずにそのまま召しあがれ。       

とり茶漬け

■ とり茶漬け

とり雑炊

■ とり雑炊

季節の生野菜

和え物

さっぱり

煮物

サラダ

その他各種ご用意しております
 

お飲み物

日本酒

■ 大吟醸「玲瓏源平」 (約1合)1,200円~

モンドセレクション金賞受賞(2014年)

創業延宝元年(1673年)福井県大野町の老舗酒蔵

冷たくしてご提供させていただきます。

梅酒

■ 竹葉 能登の梅酒 (グラス)900円

ソフトドリンク

ビール

焼酎

ウィスキー

その他各種ご用意しております
 
とりめし

■ とりめし1,200円

温かいご飯のうえに焼きとり(レバ、ボン、つくね)、山菜、煎り玉子がのった葡萄屋特製の贅沢な丼です。(小鉢、お味噌汁付き)

丼の大盛は「150円増し」にて承ります。

ジャン丼

■ ジャン丼1,300円

温かいご飯のうえに、青菜、とり味噌、焼きたて のとりもも肉の蒲焼きがのった人気の丼です。(小鉢、お味噌汁付き)

お飲み物[ビール、日本酒、焼酎、
ワイン、ウイスキー、他]のメニューは別途ご用意しております。お申し付けください。

価格はすべて税込です。

とり茶漬け

■ とり茶漬け1,100円

炭火で炙ったとり肉を特製のごま風味のタレで和えました。熱いほうじ茶をかけてお召し上がりください。(小鉢2品、果物付き)

とりしぐれ煮茶漬け

■ とりしぐれ煮茶漬け1,100円

とり肉を山椒のきいたしぐれ煮(醤油煮)に仕上げました。熱いほうじ茶をかけてお召し上がりください。(小鉢2品、果物付き)

とりすき鍋
とりすき鍋

■ とりすき鍋1,500円

とり肉、とり団子、季節の野菜が入った特製すき焼きです。こだわりの卵につけてお召し上がりください。
(小鉢、お味噌汁付き)

葡萄屋 大森店

 

早春のお薦めコース

■ 焼室町鍋会席 お1人様【6,000円】※2名様以上で承ります。
とり味噌、煮こごり、とり肉の和えもの、とり燻製、焼とり(3種類)、室町鍋 (とり肉と根菜の味噌バター仕立て)
◆お鍋のあとに、ご飯を入れて「おじや」をどうぞ。おじやセット(香の物付き) 【+500円】、香の物、季節のフルーツ&デザート

■ 特選会席 お1人様【7,000円】
とり味噌、煮こごり、とり肉の和えもの、とり燻製の盛合せ(2種類)、季節の野菜(さらだ菜サラダ、または、生野菜盛り)、焼とり(4種類)、おでん盛合せ胡麻豆腐、とり煎餅、お食事、◆特製カリー、お茶漬け、雑炊からお選びください。、香の物、季節のフルーツ&デザート
<以上12品>

■ 焼とり会席 お1人様【5,000円】
とり味噌、煮こごり、とり肉の和えもの、とり燻製、季節の野菜(さらだ菜サラダ、または、生野菜盛り)、焼とり(3種類)、おでん盛合せ、とり一口から、揚げ、お食事 ◆特製カリー、お茶漬け、雑炊からお選びください。香の物、デザート
<以上11品>

季節のお料理(期間限定)を盛り込んだ「お得なコース」です。是非、ご注文ください。
原材料の事情により、お料理の内容が一部変更になることがございます。
価格は税込みです。
ご予約・お問い合わせは、 03-3775-3333  葡萄屋 大森店まで 。

 

焼き物

■ 焼とり 550円~

レバ、ねぎま、うずら玉子、ボン、手羽先、ぎんなん、ハツ、ヤゲン、ししとう、グリ 、 もも、小玉ねぎ、つくね、砂肝、椎茸、他 14~15種類ほど、ご用意しておりますが、希少部位、および季節の素材は品切れになる場合もございます。何卒ご了承ください。

■ 鴨のたたき

揚げ物

■ から揚げ 大皿

■ から揚げ中皿

■ 手羽先せんべい

手羽先せんべい 手羽先せんべい

燻製

■ レバの燻製

■ 燻製盛合せ

鴨ロース、レバ、砂肝、玉子、4種類の盛合せです。他では絶対に味わえない自慢の自家製燻製です。

手羽先せんべい

鍋物

■ 鴨鍋

冬の味覚!うま味たっぷりの鴨肉と鴨だんごのお鍋。

■ とりの水炊き

砂中(砂肝の中華風)

◆(写真は2人前です)

お食事

とりの水炊き

■ とりしぐれ煮茶漬け

胡麻風味のお出汁のきいたとり肉のお茶漬けです。まずはご飯にかけて、お茶をかけずにそのまま召しあがれ。       

とり茶漬け

■ とり茶漬け

季節の生野菜

和え物

さっぱり

煮物

サラダ

その他各種ご用意しております
 

お飲み物

日本酒

■ 大吟醸「玲瓏源平」 (約1合)1,200円~

モンドセレクション金賞受賞(2014年)

創業延宝元年(1673年)福井県大野町の老舗酒蔵

冷たくしてご提供させていただきます。

梅酒

■ 竹葉 能登の梅酒 (グラス)900円

ソフトドリンク

ビール

焼酎

ウィスキー

その他各種ご用意しております

■ 葡萄屋カリー 1000円

とりもも肉を上質のブイヨンと30種類 のスパイスでじっくり煮込んだ贅沢な本格カリーです。(果物・サラダ付き)

葡萄屋カリー
葡萄屋カリー

■ 黒胡椒カリー1000円

(ハーフサイズ)600円

粗挽きの牛肉と牛すじ肉を特製のスパイスで仕上げました。黒胡椒の風味がやみつきになる美味しさです。
(果物・サラダ付き)

葡萄屋カリー
葡萄屋カリー

■ トマトカリー1,000円

(ハーフサイズ)600円

フレッシュな完熟トマトの爽やかさと、 スパイシーなカリーの香りが絶妙。
(果物・サラダ付き)

トマトカリー
トマトカリー

とりめし

■ とりめし1,200円

温かいご飯のうえに焼きとり(レバ、ボン、つくね)、山菜、煎り玉子がのった葡萄屋特製の贅沢な丼です。(小鉢、お味噌汁付き)

丼の大盛は「150円増し」にて承ります。

ジャン丼

■ ジャン丼1,300円

温かいご飯のうえに、青菜、とり味噌、焼きたて のとりもも肉の蒲焼きがのった人気の丼です。(小鉢、お味噌汁付き)

お飲み物[ビール、日本酒、焼酎、
ワイン、ウイスキー、他]のメニューは別途ご用意しております。お申し付けください。

価格はすべて税込です。

とり茶漬け

■ とり茶漬け1,100円

炭火で炙ったとり肉を特製のごま風味のタレで和えました。熱いほうじ茶をかけてお召し上がりください。(小鉢2品、果物付き)

とりしぐれ煮茶漬け

■ とりしぐれ煮茶漬け1,100円

とり肉を山椒のきいたしぐれ煮(醤油煮)に仕上げました。熱いほうじ茶をかけてお召し上がりください。(小鉢2品、果物付き)

とりすき鍋
とりすき鍋

■ とりすき鍋1,500円

とり肉、とり団子、季節の野菜が入った特製すき焼きです。こだわりの卵につけてお召し上がりください。
(小鉢、お味噌汁付き)

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